美味しいもん、家でたべた〜いコミュのぷる〜んなパンナコッタ

ぷる〜んなパンナコッタ

mixiユーザー 2007年09月18日 00:16

クリーム　　２００ｃｃ

牛乳　　　　　５０ｃｃ

グラニュー糖　２０ｇ

板ゼラチン　　　３ｇ

ブランデー　　２０ｃｃ

バニラエッセンス　３ふり

カラメル　（グラニュー糖３０ｇ、水ティースプーン１杯）
カラメルを作り火を止め、色止めで水３０ｃｃ入れ冷ましておく

さぁ、頑張って作りますかぁ

?板ゼラチンを水で戻しておきます

?鍋にクリーム、牛乳、グラニュー糖、を入れ火と沸かしする

?沸いたら水で戻したゼラチン、ブランデー、バニラエッセンスをいれ、よく混ぜボールに移し冷やす。

?冷めたらグラスに流し冷蔵庫で冷やし固める。

?完全に固まったらつめたいカラメルを流し完成！

疲れたときお風呂上りにいかがかな
お試しあれ！

• イイネ！
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