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プッチプチタラコのスパゲティ＾＾

mixiユーザー 2007年06月02日 00:42

パスタ第２弾！！

お口の中でプチプチってする感じ、たまらないです

さぁ、準備、準備

スパゲティ　　　　１００ｇ

タラコ　　　　　　　　２本
しょうゆ　　　　　　　ティスプーン　１杯
酒　　　　　　　　　　ティスプーン　１杯

バター　柔らかくする　ティスプーン　３杯
昆布茶　　　　　　　　ティスプーン 1/2杯
白こしょう　　　　　　少々
レモン汁　　　　　　　ティスプーン　２杯
刻み海苔　　　　　　　お好みの量で

?まな板の上にタラコを置き、縦に切れ目をいれ開く。
　包丁の刃の反対側で薄皮の中身を出す。

?お茶わんに移ししょうゆ、酒を入れよく混ぜ下味をつける。

?パスタを盛るお皿に柔らかくなったバター、昆布茶、
　白こしょう、タラコ、を入れスプーンでよく混ぜ、
　レモン汁をいれ混ぜておく

?お塩を入れた湯でスパゲティをゆでる

?茹で上がったら、すべて合わせておいたお皿に移し
　ゆで汁を少し入れ、いっきにフォークとスプーンで混ぜます
　
　まんべんなく混ざったら上に刻み海苔をのせ出来上がり

冷たいビールと一緒にど～ぞ

ポイントはゆで汁、ほど良い塩加減の湯でゆでてください。
パスタにも味をつけておく感じでゆでます。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 06月02日 00:49

ダディ。
パスタ編とか
肉編とかしてくださいよ。家でゲスト来たとき用とかたのんますぅ

[3] mixiユーザー 06月05日 18:51

おいしそ～

と思って、思わずカキコミしてしまいました。
美味しいもの作るのが大好き（＾0＾）/なのですが、なかなか盛り付けがうまくいきません。美味しいものをみんなで食べる時がとっても幸せです。
シェフのはとっっても美味しそう！！

幸せになりそう

これからも色々教えてくださいね☆

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