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【徒然】手打ち麺日記コミュの卵麺

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とりあえず(2人前程度)
中力粉250g
卵2個(計量115g)
塩5gぐらい
水20ccぐらい
オリーブ油(大さじ1ぐらい)

こんなものが出来ました
写真左

半分に分けて

写真真中
6,7mmぐらいなのでフェットチーネ

写真左
3mmぐらいなのでリングイネ?

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