男の簡単料理コミュのポークソテー２種

　焼いた肉が好きな男性は非常にに多いですよね！
　そこで今回は変わりポークソテー２種の紹介です。
　今日はとても「簡単＆おかずでもつまみでも」です。
　調理時間は１０分かかりません。もう一品欲しいときにどうぞ。

★味噌漬け風豚ロース★（１人前）
　材料
　?豚ロース（とんかつ・ポークソテー用１枚）
　?味噌
　?オイスターソース
　?にんべんのつゆの素

　作り方
　?　手に味噌を取り豚ロース肉全体を揉み込みます。
　?　続いてオイスターソース・にんべんのつゆの素も順番に軽く揉み込みます。（揉み込む量があればよいので全て調味料は少量でOKです。）
　　　なお、焼く前に肉に付いた余分な味噌は指で取ってしまいましょう。味噌は特に焦げる原因になります。
　?　フライパンに少量の油を引き中火で両面に軽く焼き目をつけます。
　?　オーブントースターのプレートに移し4～5分程度加熱すればOKです。
　※　オーブントースターを使わない場合は、?の部分は中火でフライパンにふたをするように蒸し焼き状態にしてください。（焦げないように火加減を調整してくださいね！）

★豚ロース・マスタードソース★（１人前）

　材料
　?豚ロース（とんかつ・ポークソテー用）
　?塩・コショウ
　?バター　　（マスタードと同量程度）
　?粒マスタード（カレースプーン１杯）
　?にんべんのつゆの素（カレースプーン１杯）

　作り方
　?　豚ロース肉全体に極軽く塩コショウをします。
　?　フライパンに少量の油を引き中火で肉全体を押さえつけるように６分程度火を通します。肉を返し全体に火を通します。（皿に盛り付けておきましょう。）
　?　フライパンに残った肉汁にバター・にんべんのつゆの素・粒マスタードを入れ少々煮詰めソースをつくり肉にかけたら完成です。（好きな方は更に粒マスタードを添えてください）
　
　※　★味噌漬け風豚ロース★は写真が有りません。