超B級グルメ紀行（日本編）コミュの横浜市鶴見区　「中華料理　満州園」

案内された店は古いのだが小奇麗な店内で、4人掛けのテーブル席がズラリと並んだ店だった。
「焼き餃子550円」が美味しいと言う事で餃子を2人前に、「焼きそば670円」を1人前注文する事にした。
私はダイエット中なので、麺類や餃子を食べるのは久しぶりなのだが「ここのさぁ～餃子が美味しいんだよぉ～！」何て言葉を聞くと我慢できませんね！（笑）

食べた分を運動して、挽回すればまぁ～いいかぁ～♪何て自分勝手に決めつけて食べる事にした。
まずは登場したのが、美味しそうな焼き餃子だった。
焦げ目が結構周りに付いているが、この程度であれば許せる範囲ですね。
底の部分が真っ平らに焼けるのは、冷凍かと思いきや生餃子で持ちかえりでも販売してるそうだ。

写真を撮る前に食べてしまったのだが、1人前7個入りで結構大きな餃子ですね。
自家製のラー油とお酢をタップリ入れて、酸味を効かせ醤油はお酢より少なめで加えるのが私流です！
一口食べると野菜の香りに旨味が広がり、とてもジューシーな味わいです！
餃子の皮がモッチリとして薄い割には歯応えもあり、しかも野菜主体の餡とも良くマッチします。　

次に「焼きそば」が登場したのだが、こちらは塩味になっている様だ。
この店の全ての麺は「オリジナル平打ち麺」を使用して、ラーメンやタン麺なども同じ麺を使用する。
焼きそば自体は塩味なのだが、多分自家製のスープと割って茹でながら炒めて行くのだろう。
独特の旨味が麺の中に浸みていて、サッパリ味の中に深みがあって、食べた後すっきりする味だ。

社長は、少し量が足りないと思って「ミニ豚肉ピーマンの細切り丼￥540」を注文。
小ぶりの丼ぶりに、山盛り具沢山でスープと共にテーブルに登場した！
これは濃厚なお味で、良い塩加減でスープと絡まり、ご飯と共に食すといいハイカロリーになる。
個人的には、コンラッドホテルの「CHINA BLUE」を僅かに越えていると実感した！（笑）

クルマで来た事を後悔する店だった、、
ダイエットを始める前に、この店で最後の晩餐をするべきだった、、、
死ぬ前に、思う存分食べたら悔いは残らない店だろう、、、
鶴見の街の人達に愛されリーズナブルに提供して、独自路線で完成された中華料理屋だと思う！

☆中華料理　満州園
住所：神奈川県横浜市鶴見区豊岡町2-2 フーガ2
電話：045-571-1198
営業：11:00～22:30
定休：第2木曜および月曜日（第2木曜の週は月曜営業）
※月曜日が祭日の際には月曜日は営業し、翌日の火曜日休業
http://manshu-en.com/index.html
総合評価★★★★☆（★５つが最高です）

食事　　★★★★★
価格　　★★★★★
雰囲気　★★★★★
サービス★★★