イケ麺倶楽部コミュのイケ麺’ズ

イケ麺、持ってきました～～～

?九種類の野菜を鶏ガラスープの元で炒めて、中華麺と一緒にゴマ油でチョチョイと炒めて、九菜塩焼きそばの上海風

?手抜き味噌ラーメン（コンソメと鶏ガラスープとコチュジャンと味噌）に焼き鮭をのせて、石狩ラーメン

なんでもかんでも手抜きです。
ほんだし、コンソメ、鶏ガラスープ。

顆粒ばんざ～いっ！（ノ￣∀￣）ノ

コメント(12)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 04月17日 02:07

さすがミネコさん、ざーんしんっ♪。
九菜塩焼きそばの上海風とな。オリジナリティあふれてますなぁ。
それに焼シャケのっけたラーメン、初めて見たよ～（笑）。
味噌スープにコーンがめっちゃ美味そうやん。
いやぁd(>_< )Good!!。

あちし麺、ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉばんざ～いっ!。

[2] mixiユーザー 04月17日 09:26

オリジナリティ溢れすぎて
「これ、何？」て聞かれても答えられないの（￣▽￣；）

上海風はその時の気分でポール風（シンガポール風）になる場合もあり。

そういえば、ラーメンに焼き鮭ってのってないよね！

…

ばんざぁ～～～～いっっ！！(ノ￣０￣)ノ

[3] mixiユーザー 04月17日 16:14

鮭くわえた熊は見たことあっても、
焼き鮭乗ったラーメンはお初でっす！！
いやもう、美味しそう。

ミネコさん、ばんざーい（爆）。

[4] mixiユーザー 04月17日 16:18

恐縮でぇ―――ぃっす！

[5] mixiユーザー 04月17日 20:28

はじめまして♪
cocoこと（駄洒落？）麺好きっcoです^o^vよろしくです。
ミネコさん！すんごい斬新？いやあ、チャレンジャーですね！（笑）

そのアイデア。
お茶漬けなら思いついても、ラーメンとは、、、、
でも、石狩鍋のシメにラーメンと考えればなかなかのイケ麺ですね～。

おっと驚く、アイデア麺楽しみにしてまっす♪

[6] mixiユーザー 04月17日 22:41

coco様

恐縮でぇぃっす！

麺と焼き鮭、あいますわよ♪

[7] mixiユーザー 09月07日 19:15

香川出身の同僚から
イケ麺を頂きましたので報告します。

焼きうどんと冷やしうどんにして食べましたが、
シコシコしながらもっちりしていない。
しかも塩味がキツくない。と私にとって理想的な麺です。

季節柄断念していますが煮込みうどんが一番
合いそうです。

さぬきのうどんでも色々あるなぁと
眼からうろこです。

[8] mixiユーザー 09月07日 20:26

おおっー。

こういう麺は釜玉にちく天のっけて食べたいっすね。

で、

調理画像はナシぃ?。

さては撮るの忘れて食ったな～。

[10] mixiユーザー 09月08日 19:46

ほほほ。。。
さぬきのうどんは５袋頂戴しましたの。

お察しの通り
２袋は一切写真を撮らずに胃に納めました。

たまりんどさんの書き込みを見て
初めての釜玉をしました。
わりとイケてました。

しかし、煮込みうどんかカレーうどん、あるいは
きなこをまぶしたおやつあたりにするとさらに私好みかと。

実は私にとってのザ　ベスト　オブ　イケメンは
「稲庭うどんを匂いたつ濃いだしでまとわせた
九条ねぎたっぷりの甘きつねうどん」なので
それには遠く及ばずでした。

イケメン道は深いですね。

[11] mixiユーザー 09月09日 04:26

みきさん。

＞「稲庭うどんを匂いたつ濃いだしでまとわせた
＞九条ねぎたっぷりの甘きつねうどん」

それはきっと私にもツボ!。
なんつうても甘いお揚げの熱々きつねうどんはサイコー。

ウチではうどんはカトキチの冷凍さぬき(左画像)を常備しているのですが、
同社の冷凍稲庭(中央画像)も気になるところ。
しかし近所のいきつけスーパーに見当たらず、まだ未ゲット。

昨日はブランチに前述の冷凍さぬきを使用し、
茹でて冷水で〆た上に、山形の名物「だし」風の具をトッピング。
イケイケではないが、チョイイケのぶっかけ冷やしうどん(右画像)になりました。

おっしゃるとおり、イケ麺の道は果てしなく深いと思います(笑)。

[12] mixiユーザー 09月09日 19:57

たまりんどさん

なんと！稲庭風うどんもあるんですか？
私は冷凍はさぬきしかないと思い込んでました。
これは是非試してみねばと大丸山科店で探しましたが
見つかりませんでした。

きつねうどんのカレー粉を加えとろみをつけても
イケイケです。
カレー粉がなくてもカレーを食べ終わったあと
だしですすけば十分です。
甘きつねとカレー風味が絶妙。
青ネギはそぎ切りでお願いします。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ