【帰省】一日長くても

　だからと言って何か特別な事をしたわけでではない。

　昨晩はフレンチトースト風ベーコン挟みチーズ乗せ。
　ハンバーグの繋ぎに食パンを使ってたのだが、そのパンの耳は残して冷凍していた。
　そのパンの耳を卵に砂糖を溶かしたのに漬けて、重ねて、間にベーコンを挟んで、スライスチーズを乗せて、オーブンで焼いた。
　甘さにベーコンとチーズの塩辛さも合わさって上手いこといったと思ったが、母はベーコンを剥がして食べてしまった。意図は伝わりにくい。

　今朝は牛丼風〜単に牛肉び薄切りを玉葱と炒めてつゆを加えて圧力で煮ただけ〜と冬瓜の牛ひき肉煮〜これもつゆ味〜。
　これらは昨晩のうちに調理して、今朝の分の他は冷凍した。他に日に創った物も冷凍しているので、冷凍分は一日分多く出来た。

　結局、電気工事はいるうちには出来なかった。