暖かくなった本日の【たまゆら庵】は≪花のお茶を楽しむ会≫
花
そのものの香りと味わいを単体でご堪能いただいた他、フレッシュフルーツ
と一緒に水に風味を移したフレーバーウォーター、茶葉やドライフルーツなどと合わせたブレンドなど計9種をお楽しみいただきました
【茶譜】
黄山貢菊
黄山雪梅
金桂
苦水薔薇
平陰玫瑰・王林・デコポンのフレーバーウォーター
杭白菊・クコ・ナツメ・クローブ
薫衣草・祁門紅茶
しあわせ花茶ブレンド(平陰玫瑰・杭白菊・胎菊・金桂)
洛神花・レモングラス・ミックスドライフルーツ・仏手柑
お好み
の香りがあったり、食欲
をそそるような香りがあったり、ブレンドの風味のバランスを感じてみたり
印象に残ったものは見事に分かれましたが、どれも美味しくお召し上がりいただいたご様子です
(*^^*)
【お茶うけ】
◆林檎
と白きくらげのデザートスープ
美容滋養にいいとされる食材がいろいろ入った、【たまゆら庵】の定番デザート
お好みでブランデー風味の金桂の砂糖漬けをかけて、さらに風味アップ
ご参加ありがとうございました(*^▽^*)
今夜
はご自分の呼気から、お花畑のような香りを感じる瞬間があるかもしれませんね
≪花のお茶を楽しむ会≫は3月20日の春分の日にも、同じ内容のものを開催します
本格的に春
がスタートする春分の日に、温かく華やかな
気持ちになる花のお茶で口福&幸福の時間をお過ごしください(*^。^*)
詳細は下記よりご確認お願いします
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【プライベートサロン】
≪季節のお茶会 冬≫
2月:26日
9時30分〜12時30分、14時〜17時 19時〜22時の1日3枠
http://akpearl.exblog.jp/21877505/
≪たまゆら茶会 弥生≫ 3月6日(日)14時〜16時 詳細未定
≪花のお茶を楽しむ会≫ 3月20日(日)14時〜16時30分
http://akpearl.exblog.jp/22333010/
【コラボ】
≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 3月15日(火) 詳細未定
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