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日記一覧

【2019年3月29日】 私がワイン提供をさせて頂いているクラスです。 授業のワインは、以下5本。 1) 1989 Cote Rotie, L de Vallouit2) 1989 Hermitage Monier de la Sizeranne, M. Chapoutier3) 1989 Cornas, Catherine Beliando4) 1989 Chateauneuf du Pape,

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【2019年3月25日】 第934回の定例会を開催しました。 場所:CAVE de CINQ(中央区銀座) 人数:11名 会費:18,100円(食事代5.400円を含む) ワインリスト: 1) 1990 Cote Rotie, L de Vallouit2) 1990 Cote Rotie, M. Chapoutier3) 1990 Cote Rotie Seigneur

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【2019年3月18日】 第933回の定例会を開催しました。 場所:CAVE de CINQ(中央区銀座) 人数:14名 会費:19,500円(食事代5.400円を含む) ワインリスト: 1) 1970 Ch. Fourcas Dupre2) 1970 Ch. Fourcas Hosten3) 1970 Ch. Siran4) 1970 Ch. Chasse Spleen

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【2019年3月15日】 私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月OB会を開催しています。今回が211回目です。 場所:港区西麻布のフレンチ 人数:7名 会費:18,000円(食事代7,000円を含む) ワイン: 1) 1989 Meursault Charmes, Michelot x2

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【2019年3月13日】 第122回の月例ワイン会を開催しました。 場所:港区麻布十番のフレンチ 人数:10名 会費:20,800円(食事7,560円を含む) ワイン: 1) NV Marbaumont & Co Brut x2本2) 1997 Le Corton, Bouchard Pere et Fils 3) 1997 Corton Le Rognet, B

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【2019年3月11日】 第932回の定例会を開催しました。 場所:CAVE de CINQ(中央区銀座) 人数:10名 会費:15,500円(食事代5.400円を含む) ワインリスト: 1) 1982 Savigny Les Beaune, J & M Gauthey2) 1982 Pernand Vergelesses, C.H.C. 3) 1982 Nuits Sa

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【2018年3月7日】 幕張のFOODEXに行った帰途に、ご一緒した方々との夕食会を兼ねたワイン会です。 場所:中央区銀座のフレンチ 人数:4名 会費:15,900円(食事代7,000円を含む) ワイン: 1) 1996 Condrieu, E. Guigal2) 1999 Chateauneuf du Pape, E. Guiga

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【2019年3月4日】 第931回の定例会を開催しました。 場所:CAVE de CINQ(中央区銀座) 人数:13名 会費:12,300円(食事代5.400円を含む) ワインリスト: 1) 1993 Chablis Montee de Tonnerre, La Chablisienne2) 1991 Chablis Fourchaume, Chantemerle3) 1

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