やたら刺身にこだわりがある我が日本ですが、きほん魚介類は加熱か干物の方が味のコクがあるし歩留まりも良くてオススメしたいところです。ただレバー関係に限っては鮮度さえ良ければ生食の肝和えが優位に立ちます。いちばん評判がいいのがカワハギ、いちばん

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