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日記一覧
- 【帰省】お城はまだ白い
- 2016年10月31日20:07
三ヶ月近く間を空けてしまうと、いろいろ厄介な事もあった。 樋が詰まって雨水が溢れていたのは掃除できたが、そんなのは些細な事であった。 壁にひびがはいり雨が染み入って、部屋に黴が生えてしまったのは、母と親戚の人で吹き取ったそうだが、対応策は
- 【帰省】今日から帰省
- 2016年10月27日02:43
８月頭からほぼ二ヶ月経ってしまった。 実家にいろいろ問題があるようだ。 雨漏りがどうなっているのか。 土産も幾つか買わなくちゃ。
- ナガスクジラ
- 2016年10月26日22:54
アイスランドが捕鯨したナガスクジラを食べた。 しかし、なんかもうひとつな味。 もしかしたら再凍結品なのかも。 醤油とわさびだけではなく、そこにごま油やオリーブオイルを加えると良くなった。
- 【帰省】バーニングマンの後、のびのびになっていた
- 2016年10月25日21:41
バーニングマンの後、のびのびにしていた帰省をやっとする。 10月27日（木）から31日（月）。 今回も飛行機だが、やや高くなって、新幹線の片道位だ。 ぼ〜っとしていただけだから、さっさと帰省すれば良かった。
- 【料理】大学南瓜
- 2016年10月24日19:51
かぼちゃを大学芋の様に調理してみた。 味醂に黒砂糖とチリパウダーを加えたのだが、甘くてピリッとして美味しく出来た。 しかし、さつま芋と交換可能な味であった。 さつま芋は繊維があるのが食感の違いであった。 色合いは、橙色に緑、黄色に赤。 ど
- 【Burning Man 2016】金の粉、赤の粉
- 2016年10月23日19:39
眼鏡の鼻あての部分やレンズに金や赤の点が付いている事がある。 これらは、『風を泳ぐ魚』に使ったスプレー塗料だ。 しかし、すでにひと月半は衣装を着ていない。 どこに隠れているのだろうか。 髪の毛の中に紛れているのがだろうか。 プラヤの砂もま
- サエボーグ『Pigpen』
- 2016年10月22日22:00
サエボーグ『Pigpen』を観に行った。 ラテックスの巨大な母豚と子豚達。 ラテックスの強烈な匂いの中、子豚が放牧され、床を這いまわり、母豚が子豚を生む。 面白かったのだが、放たれた子豚達の動きが気になった。 子豚は、豚の動きに見える時はあるが
- 皿を割った。
- 2016年10月21日20:55
食器を４枚割ってしまった。 駄目な動かし方してしまったからだ。 しかし、それも今、何も考えられない状態で、注意力が無くなっているからだ。 割れた皿のうち、比較的マシなのをアトリエでやっている「金継」で修理してみる。
- 既に草が生えている
- 2016年10月21日00:18
写真には既に草が写っている。 この草は、外からもたらされた物なのか、それとも残っていた物なのか？ 海洋島〜一度も大陸と繋がっていない島〜の生物の移り変わりを実際に確かめられるのだな。 大学の講義で聴いたけれど、生物は侵入してゆく。 『海
- 【料理】秋刀魚の一夜干し
- 2016年10月20日21:46
もう作り方は以下略である。 祖母の料理を想い出した。 祖母はあまり生魚を料理しなかったような記憶がある。 もっぱら干物であった。 それに反抗したのに、今、一夜干しを作っている。 『ソウルフード』にも書いたが、何を食べていたか想い出せない。
- 【料理】オキシジミの味噌汁
- 2016年10月19日22:26
オキシジミ、初めてみたが、安くなっていたので買ってみた。 大粒でシジミより色が薄く、アサリより丸っこい。ハマグリやホンノビスとは違う模様。 どこがシジミなのかしら？ 美味しいダシが出たが、身はちっちゃい。 貝類はこれだから、惜しい。 ダ
- 【料理】エボダイの一夜干し
- 2016年10月19日20:11
小ぶりのエボダイが安買ってので買ってみた。 先日のミズカマスの一夜干しが美味しかったので、これも一夜干しにしてみた。 塩味が私にしてはやや強かったが、美味しく出来た。 骨、頭ごと食べられたのも良かった。 作り方はミズカマスと同じ。 八尾を
- 【料理】おにぎりは恐ろしい
- 2016年10月18日21:49
おにぎりを米二合分食べてしまった。 ごはんだけなら、途中で飽きてしまうのに、おにぎりだと食べてしまえる。 白米を貰って、玄米では作り難かった、おにぎりを作ってみた。 具は先日作って冷凍していたミズカマスの干物焼きをほぐした。 これに、おに
- いろいろな物を食べたい
- 2016年10月17日21:13
貧乏で食生活が貧しくなっている。 工夫はしているが、安い物は種類も限られているので、同じような物を食べている。 そもそも、おかずを作るのは一品だ。二品目や小皿が無い。 食べ物の種類を増やすには、これも必要だ。 多様な食事で認知症リスク減20
- 【料理】白米は早く炊ける
- 2016年10月16日20:31
朝食の準備、お米も味噌汁もおかずも忘れていた。 朝、取敢えず、米と味噌汁の準備をした。 白米は新米なので、研いで３０分程で炊いてみた。 米はちゃんとご飯になった。 白米って便利ね。
- 【料理】エゴマ
- 2016年10月15日22:03
エゴマの丸ごと。 葉っぱは見た事あるけれど、丸ごとは始めて。 葉っぱも実も良い香りがしている。 何の料理にするかはまだ。 茹でておひたしにするのが手っ取り早いが、芸がない。 久々に白米を炊いているので、葉っぱでおにぎりを巻いてみようかし
- ジャンクフードで腹が膨らんでも虚しい。
- 2016年10月14日22:39
成り行きでジャンクフードを買い、成り行きで食べてしまった。 血糖値が上がったのを感じて、腹に何か入っている感じはあるが、満足感がない。 腹一杯食べる機会が減り、たまには腹一杯食べたいと思っているが、これじゃない。 やっぱり、少なくても、美
- 【空間工場】時流に乗ってみた
- 2016年10月13日21:10
流行りのモチーフに乗っかって作ってみた。 アルミ缶を短冊に切って、針金で留めただけ。 銅色のアルミ缶があったので、その色を利用。 目と口は缶ぶたの部分を拡げた。 銅の部分は前に作ったランタン。 蝋燭を点けてみた。 概ね、カボチャではなく蛸
- 【料理】鰊味噌煮
- 2016年10月12日22:15
鰊味噌煮。 美味しく出来たのだが、缶詰の鯖味噌煮の様な濃い味になった。 これは、鰊にはクセがあるので、それを消そうと、多め味噌と黒砂糖を加えたからだろう。 骨まで軟らかくなって、丸ごと食べられた。 また、白子が入っていたのを一緒に煮たの
- 【健康】甲州街道は喉に悪かった
- 2016年10月11日21:36
今日、声がしゃがれていた。 昨日、自転車で日野まで多摩川べりを約３０km走り、日野から新宿までも約３０km走り、新宿からうちまで約10�卅�っていた。 そのうち、日野から新宿までが甲州街道。分かり易いので選んだのだが、終始混んでいる上、道が狭いの
【タワーレコード新宿店18周年 × 谷山浩子と栗コーダーカルテット】記念イベント 谷山浩子と栗コーダーカルテット ニューアルバム『ひろコーダー☆栗コーダー』発売記念リリースイベント。 浩子さんと栗コーダーカルテットにギターの助っ人も登場した。
- 横浜までチャリじゃない
- 2016年10月09日20:44
朝方、雨だったので、横浜へは東横線で行った。 目的地は横浜美術館の前であったが、MM線には乗らずに歩いた。 歩いて行ったら、道を間違ってしまった。 明日は、腫れそうなので、日野まで自転車。 夜は新宿なので、日野から新宿までも自転車。 日野ま
- 【料理】菱の実
- 2016年10月08日21:35
初めて食べる食材だ。 クワイの様な、栗の様な食感。 しいてあげる味は表現し難いが、甘味と、塩茹でしているので、若干の塩味がある。 菱の実ご飯にもしてみる。 菱の実が売ってたので買ってみた。 １パックが見切り品で200円。 しかし、今日行って
- 【空間工場】アルミ缶ランタン
- 2016年10月07日20:39
皮遊びの応用。 アルミ缶を切って、短冊にして編んでみた。 缶の丸みが伸びないので、うまく編めなかった。 しかし、表裏を互い違いに編むと、双方に丸まった。 そこで、端に針金を通して留めた。 蝋燭を置いてみたら、ランタンっぽくなった。 重力が
- 【Burning Man 2016】the )'(overlandia
- 2016年10月06日21:15
今年は、the )'(overlandiaにテントを張った。 ここはBurner Express を利用した人達のためのキャンプサイトだ。 テントを張っているのは個人か、少人数のグループが殆どだ。 ここにしたのは、私もBurner Express利用者であり、場所も良いから。 後は、
- 【料理】ニベの塩焼
- 2016年10月05日19:58
ニベという魚が売ってた。イシモチの仲間だそうだ。 塩焼向きだそうなので、３枚おろしにしようとした。 鱗があった。 魚に鱗があるのは当たり前なのだが、鱗を落としている魚を買うことが多いのだ。 まな板に折り込みチラシを敷き、更にチラシで覆うよ
- 【空間工場】皮で立体
- 2016年10月04日21:05
皮を細い短冊に切って編んだ。 前回は平面だったが、今回は立体にした。 この編み方だと、垂直方向は一定だが、円周方向は自在になる。 この方法を他の素材でも使ってみたい。
- 【GERO】久々に呑み
- 2016年10月03日20:00
打ち上げに参加した。 キムさん、メンバーと会うのも久々であった。 様々な話をした。 舞台の率直な感想も話した。 やはり、キムさんに迷いを感じた。 キムさんから、他のワークショップを受けるのを薦められた。 修行して来いなのだと思う。
- 【GERO】『家族という名のゲーム』
- 2016年10月02日23:00
もし私が出演したらと考えながら観た。 大声を出す場面もあったのに、静かだった。 何故か、もしかしたら会話になっていなかったからかも。 言葉が一方通行、或いは返しても、ひとり一回だけで繋がらないからか。 まとまりのある舞台であったが、それ
- 伊藤キム／フィジカルシアターカンパニーGERO（日本） 『家族という名のゲーム』
- 2016年10月01日23:28
GEROの第二作目。 『家族という名のゲーム』 青山のスパイラルホールで１３時から。 私は出演しませんが、観に来てね。
