壺坂酒造の新たな挑戦低アルコール微発泡の甘口にごり酒が発売。初めての四段仕込みです-----------------■壺坂トライアル　2BY-兵庫県/姫路市/壺阪酒造--720ml------------------　軽いにごり具合、白桃系の豊かな香。　口に含むと上品な甘味と爽やかな炭酸

続きを読む

素晴らしく豊かな果実感これ、マジでうまい!!つまみ要らずでついつい飲みすぎてしまうヤバイ酒です。-----------------■仙介　特別純米　無濾過生原酒 2 BY-兵庫県/神戸市/泉酒造------------------白桃を思わせる豊かな香です。　口に含むと上品な甘みと果

続きを読む

おいちぃぃぃー!希少品種アルバリーニョの素晴らしいワインです。-----------------■クルヴォス アルバリーリョ 2019年-キンタ・デ・クルヴォス -〜ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ 〜----------------- 濃厚なオレンジや黄桃の缶詰の香。　しっかりした果

続きを読む

濃密な果実感!!これは超おすすめ!!!-----------------■黒龍　純吟　垂れ口 2BY-福井県/黒龍酒造------------------ 素晴らしい桃、バナナ、パイナップなどフルーツの香。　口に含むと濃密な旨味が広がり後口はさっぱり、これは美味い。原料米五百万石　

続きを読む

ビーフシチューに!!濃厚でタンニンもしっかりとしたワイン。ビーフシチューなどドミグラスソース系の料理にぴったりです。-----------------■ピエドラ　DO トロ 2006 セレクション 2017年-ピエドラ・プラティーノ-〜スペイン/DOトロ〜-----------------　ミ

続きを読む

ジャスト飲み頃!!名手アンドレ・リュトンの手による本格ボルドー素晴らしい味わい。-----------------■トゥール・ド・セギュール 2014年〜フランス/ボルドー地方〜----------------- ミルクやオレンジやフロマージュの豊かな香。　口に含むとエレガント

続きを読む

凄い高級感来ました、ボルドーの掘り出し物。レクサスの品質で、価格は軽自動車という感じです。-----------------■シャトー ド　ラングレール 2017年〜フランス/コート・ド・ボルドー〜-----------------濃密なカフェオレを思わせる香。口に含むと濃厚な果

続きを読む

ポルトガルワインを勉強するチャンスです。ポルトガルの代表的ぶどう品種で作られたワイン若いものと熟成したものが揃いました。この飲み比べは実に面白いし、どちらもかなりハイレベルです。-----------------■プローヴァ・セガ　ドウロ 　-キンタ・デ・ク

続きを読む

寒い日が続きます。お燗の美味しい季節です。上喜元お燗用のお酒を仕入れました。どうぞこのお酒で温まってください。-----------------■上喜元 　お燗純米　山田錦 1BY-山形県/酒田市/酒田酒造------------------バナナを思わせる甘い香です。口に含むと上

続きを読む