一昨年と昨年のイタヤシロップ(左)樹液採取の様子。大木で樹齢は150年を超えるだろう(中)カナダの樹液採取の様子(右)。樹齢20年ほどの植林したサトウカエデをパイプで繋いで樹液を大量採取。これでは上質な樹液は採れないし、波動も低い。2年前か
続きを読む
ログインでお困りの方はこちら
mixiニュース一覧へ