会場は居酒屋のトカチバル一心（西１条南10丁目）。肉料理に力を入れている店舗だが十勝の畜産品を中心にメニューを組んでいる。人気は肉の炙り寿司。専門店でも偶に見かけるが、ここでは７種のセット。羊の寿司は初めて見た。これははるばる関東から遠征して

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