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古菓探訪03
2019年10月19日19:16

『松露饅頭』 佐賀県唐津地方由来は文禄慶長の役にまで遡る。秀吉の朝鮮出兵によって、様々な文化が日本に流入した。その中に、大陸の焼饅頭という食文化が含まれていたらしい。その焼饅頭を、江戸時代後期に菓子に昇華させたのが、この松露饅頭である。領主

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