仕事終わりに階下のスーパーでレーズンないか？菓子売り場を彷徨い、やっと見つけたのが上のレーズン。ちょっとイメージしていた包装と違ったので、面喰ったが間違いなく干しブドウ。そそくさ14階に戻り、シャワーを浴びて、残りの夕飯づくりに取り掛かる。ご

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本日の夕飯は、地下１ＦのＣＲＡＶＥという、マレーシア系総菜屋で買ってきたチキン二個とお湯を注ぐだけの味噌汁だったので、食後に明日の夕飯づくりに取り掛かる。先般は、１２年ぶりの生姜焼きやカレーライスだったので、今回は１２年ぶりのドライカレーの

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もはやマイミクさん同士で響き合って、今回、焼き餃子に三度チャレンジ。アドバイスを頂戴した昨日の今日なので、小麦粉と片栗粉の両方パターンではねいけれど、片栗粉の分量を考え、とぎ汁を入れるタイミング、量と流し込み方、ごま油のタイミングもきちんと

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冷凍餃子を「フライパンで焼くだけ一本槍」作戦は前回失敗に終わったので、本日は帰宅後３駅先のドンドンドンキへ、ゴマ油と片栗粉を調達に出かける。さあ、帰宅してシャワーを浴びてからさっそく取り掛かる。冷凍されてカチンコチンの餃子をまずレンジで解凍

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普段は午前中に出かけてローカルフードの昼食食べたら、なんだか疲れて、眠くもなって部屋にもどるのだけど今日は順發肉骨茶の帰り、もうちょっとどっか立ち寄ってもいいかな~と思い、シンガポールに駐在してまだ行ったことがないマリーナベイサンズに立ち寄

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先週末行ったとこはソンファバクテー（＝松發肉骨茶）。本日出かけたのはスンファバクテー（＝順發肉骨茶）。ちょっとまぎらわしい･･･いつもチャンギ空港に行く際にお世話になるＭＲＴ／イーストウエスト線に乗って、チャンギ空港への支線に乗り換えるだけの

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３月初めの日本に一時帰国した際に、脇に下で挟む電子体温計を買って戻ってきて以来、朝晩忘れないときは測定している。平熱は３６．２度と子ども時分から刷り込まれてきたが、どうやら五十路を迎えるとすこーし違ってくるものらしい･･･概して朝は低くて、夜

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