足元遥かに及びませんが合格です

もはやマイミクさん同士で響き合って、
今回、焼き餃子に三度チャレンジ。

アドバイスを頂戴した昨日の今日なので、
小麦粉と片栗粉の両方パターンではねいけれど、
片栗粉の分量を考え、
とぎ汁を入れるタイミング、量と流し込み方、
ごま油のタイミングもきちんとおさえ・・・


ちょ〜っと焦げたな〜
到底、まゆぴかさんの足元にはとてもとれも及びませんが、
オレ的には合格

己が為したことで得られる達成感
この感覚なんだか久しぶりな気がする。