茶梅や梅干し・甘酢漬けなど、毎年いろいろ作っている梅加工品果肉を食べた後は、よく洗って乾燥させ溜めておき、まとめて仁（種の固い殻の中身。通称、天神様）を取り出します種は器に山盛りでも、取り出した仁はほんのちょっといつもは

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