春の味覚のひとつ、筍家族が大好きなので筍農園まで掘りたてを買いに行き、時間をかけてあく抜き筍ごはんや煮物、炒め物などにし、毎日のように口にしています小さなものは皮付きのまま蒸し焼きにこれが一番贅沢な食べ方かもしれま

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