本日のお茶浙江省紹興市新昌県で作られた緑茶、新昌龍井の新茶先月末に同名のお茶をアップしましたが、前回は3月初旬に初摘みされた烏牛早という品種で作られたもの、今回は先月下旬に摘まれた老茶樹のものになりますほっくりとした甘い
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八十八夜まであと二週間弱茶の木が元気に葉を展開させている時季ですね関東でも早いところでは茶摘みが始まったようですさて今日は、二十四節気の穀雨暦便覧には「春雨降りて百穀を生化すればなり」とあります穀物の生長に必要な恵みの雨
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