雛祭りである今日はちらし寿司やハマグリのお吸い物など召し上がった方も多いと思いますが、私がここ数年口にしている行事食は菱餅鏡餅のような甘くないお餅の菱餅です色が切り変わるところで切って焼き、何もつけずシンプルにそのままいただくの
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今日は上巳の節句、いわゆる雛祭り人日、端午、七夕、重陽と並ぶ五節句のひとつで、禊ぎをして穢れを祓う日川で身を清め穢れを祓うという風習が徐々に形を変え、現在のような、雛人形を飾り女の子の健やかな成長と幸せを祈る「雛祭り」になった
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