〜ヘルスデーニュース2015.8.24〜肥満者の体脂肪を減らすには、糖質制限よりも脂質制限のほうが有効なことが示された。肥満成人19人（平均BMI36）に、脂質制限食と糖質制限食を各2週間摂取してもらい減量状況を調査。どちらの食事も最初5日間は糖質50％、脂質

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