「米の日」 江戸時代はご飯を１日１回、上方は朝に江戸は昼に炊いたようです。 また米が豊作だと白米を食べ、脚気になっていました。飯屋は煮売り屋。。。江戸時代に存在した煮魚・煮豆などすぐに食べられるように調理した惣菜を販売する店の事。今もあるお惣

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