年の瀬、ひさしぶりの河岸。目的は鳥屋の丸鶏とキャナル。小ぶりの良い鶏を二羽。この店のキャナルは仏産もあるがハンガリー産のもののほうが味が良い。値も三割方安い。フランスのというだけで値がかさんでるんではないかと疑りたくなる。うまそうなフォワグ

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