「ツンブリの開き」というのが安かったので買ってみた。初めての魚だ。 ツンブリはツムブリで、鰤かと思ったら違う種の魚であった。 大きいので、開きだが、半身を焼き物にもう半身を煮付けにする予定。 鯖の四倍くらいの大きさがありそうなので、焼き
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