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【料理】ツンブリの開き
2017年02月05日23:13

 「ツンブリの開き」というのが安かったので買ってみた。初めての魚だ。 ツンブリはツムブリで、鰤かと思ったら違う種の魚であった。  大きいので、開きだが、半身を焼き物にもう半身を煮付けにする予定。 鯖の四倍くらいの大きさがありそうなので、焼き

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