ロイタイの甘めのイスラム系カレーのマサマンカレーの具にバナナを入れてみた。料理用のではなく、普通に甘いバナナだ。　加熱されて和らなくなって甘味が濃くなり、カレーの辛さと合わさって美味しかった。　他の具は肉の代わりに豆腐。あとは玉ねぎ。　日

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