「蕎麦の日」。。。蕎麦は寒暖の差が激しい痩せた土地に育ちます。蕎麦の花は白く密は黒いのです。江戸では話がまとまると蕎麦を食べます。今では素人の蕎麦打ちも流行っています。日本人と蕎麦の関係はとても近いのです。落語の世界でも「時そば」の「今なん

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