今朝作って大失敗した「ほやごはん」は何とか食べたのだが、その後気持ち悪くなった。体調ではないのだが、精神的な気持ち悪さとともに歯茎が浮いたような違和感もあった。 それを解消するために、朝、コーヒーを飲みながら乾燥マンゴーのチョコ掛けのお菓
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「ほやごはん」を作ってみたのだが、大失敗であった。 まずいどころか、硬い、からいで、ほぼ食べられない物になってしまった。 玄米を36時間位水に浸けていて、いつも通りに炊いたのに、ご飯でなく、米粒のままであった。加えた出汁つゆとホヤの汁の浸透
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