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日記一覧

【料理】もち米プリン
2012年05月27日22:27

 失敗した。餅部とプリン部が分離しているうえに、プリン部が卵臭さが強い。 もち米を粥状にして混ぜるべきであった。 牛乳ではなくて、ヨーグルトを使う方が卵臭さは抑えられる。 卵臭さは全量を卵と牛乳になるよりももち米の分の牛乳が少なくなっている

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花を飾って
2012年05月27日16:52

 スーパーで花を貰った。ルーマニアのプラムブランデーの瓶に挿した。 パリのホテルやエルサレムの民家で泊まった時に、花瓶などに買って来た花を挿して部屋に飾った。それを幾回かしたけれど、いつの間にか忘れていたのを想い出した。 花を飾るのは「無駄

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