春の味覚を料理した。 春と言えば、筍。姫路の隣町太市の筍に、手長タコを合わせて筍蛸飯。 ちなみに手長タコは生きていたので吸盤が指にくっ付きながらもぶつ切りにした。 鰤も産卵期を迎えているのか、鰤の子があったので、大根と煮た。 おやつにはお

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