ここんとこ寒さが続くものだから、なにかっちゃあ鍋で一杯という夜が続いた。鍋好きは昔からで、夏でも鍋という時期もあった。それでも連日の鍋はさすがに飽きてきていた。そこで、ポトフ。西洋おでんかよう、とおもっていた頃もあったのだけど、だしともいう

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