母は噛み切れないものがあると無理に飲み込もうとせずに出す。　誤嚥性肺炎を防ぐためにはありがたいのだが、出来れば出さずに気持ちよく食べてもらいたいので、料理をちょこっと変えた。　牛肉のこま切れでハンバーグを作っていたのだがやっぱり筋があって

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