2024大寒の日気仙沼から寒鱈が贈られてきた！相方が鱈の下処理している間我輩の舌処理しなけりゃ涎ものなので早速、刺身に舌鼓を打ち鳴らすｗｗｗ※翌日キッチンペーパーで水分取った鱈を一晩寝かせた刺身は一段と旨味が増したようでさらに美味しくいただいた

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