チベット周辺と言えばバター茶が有名です。 茶を煮出して、バターを入れて、ガシガシかき混ぜて、塩を入れる。見た目ミルクティーですが、えー、外国人にはものすご〜く不評なようで‥‥ 茶だと思うからいかんのよ。薄いポタージュが出てきたと思えば美味
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