最近は、「ゆで太郎」「小諸」ばかりにかまけていたが新宿No.１といえば、やはり「かめや」だ立ち食い蕎麦専門店、といった気迫を感ずるかき揚器など使わず、菜箸だけで作りあげるふわふわのかき揚緩く茹でた温泉玉子コシのあるそば切りカツオが効いたつゆト

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