これぞ、ひやおろし！円熟の味わい。生もと造りだけあって、馥郁とした旨味が歌うようです。■空蔵　純米吟醸　山田錦ひやおろし〜小山本家酒造灘浜福鶴蔵〜　甘味を感じさせる梨のような上品な立香、熟成感のある丸い旨味、とても円やかでスイスイ飲めます。

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