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熟成倉庫
2015年02月15日20:36

蒸留棟で出来た酒を樽詰めし、熟成させるために保存倉庫で寝かせるのがウイスキー、。雪に半分埋まってる。倉庫の中は土がむき出し、樽は二段重ね、しっかり湿り気があります。この環境がウイスキー育てるのか。

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