ご自身で育てられたウルイをいただきましたオオバギボウシというユリ科の植物の若い芽ですオオバギボウシは植物園で馴染みがありますが、ウルイを口にするのは２度目、自分で調理するのは初サッと茹でて削り節を乗せ白出汁でお浸しにし、

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