純米吟醸原酒と聞いて旨そうに思うが「原酒」と「生酒」の違いって？日本酒の搾りたてだとアルコール度数が高めで呑みにくいので呑みやすくする為加水するのですが「原酒」は加水調整しないのです「生酒」は加熱処理しないから酵母が活動を止めていなもので低

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