2018年11月の日記一覧(1ページ目) | mixiユーザー(id:427482)の日記

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　第一次世界大戦が終結したのは百年前の1918年。　その百年の間に第二次世界大戦があった。　私にとっては第二次世界大戦の方がはるかに大きく強いが、第二次大戦は第一次大戦の延長線上にあったのだろう。　私にとっての同時代の戦争はベトナム戦争からだっ

　バナナの夕食。バナナの牛乳煮味噌風味　バナナの甘味と風味がチリパウダーで引き立ち、牛乳と味噌のうま味が支える。　　バナナ２本をオリーブオイルでソテーし、チリパウダー小さじ半分を振りかけて、牛乳一カップを加えて、味噌を大匙半杯を溶かした。