大っきい椎茸があったので、丸ごと椎茸ステーキにした。　合わせて、絹厚揚げと春菊も炒めた。　味付けは出汁つゆと柚子。　大っきい椎茸は食べ応えがあるし美味しい。　絹厚揚げは鍋にこびりついたところもあったが、春菊と合わせて美味しく頂いた。　毎日

続きを読む