mixiユーザー(id:7886422)
日記一覧
- 「俺の」雑煮
- 2021年01月01日23:37
わが家の元日の夕食は、雑煮と決まっています。餅は焼いた切り餅。汁は、昆布とかつおのだし汁に少々の醤油と酒と味醂で味を決めます。私が作っているので、当然、私好みの味になります。具材は鶏もも肉、蒲鉾、青菜、人参、大根、三つ葉です。今年の青菜は、
- 「俺の」しょーびき餅
- 2021年01月01日23:25
「しょーびき」とは、塩引き鮭のことです。私の父の実家では、お正月は塩引き鮭とお持ちを一緒に食べる習慣があります。父は36年前に亡くなりましたが、今でもわが家ではその習慣にならって、元日にしょーびき餅を食べることにしています。残念ながら塩引き鮭
- 「俺の」ではないお節料理
- 2021年01月01日23:06
はっきり言って、私はお節料理が好きではありません。正月は黒豆と餅とお酒さえあれば十分だと思っています。しかし母85歳はお節を食べたいと所望するので、毎年、私は「迎春おせちセット」なるものを買い求めています。食べきりサイズの７品（紅白の蒲鉾、伊
- 2021年の「初日の出」
- 2021年01月01日11:39
新年、明けましておめでとうございます。マイミクの皆さん、今年もよろしくお願いします。■今年は大晦日から元日をまたいだ流れの中、テレビで初日の出をみました。今、宇宙飛行士の野口聡一さんが滞在している国際宇宙ステーション（ISS）から見た初日の出
