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日記一覧
- 落語の徒然(花と香り)
- 2019年02月01日13:17
茶道の中にも、花を活ける場面がありますが、活け花は仏に捧げる供物としてお茶と伴に存在します！ お寺で仏に供えるお茶は、天目茶碗で御供えします！ 活け花も同様に、活け花発祥の嵯峨御流、御室流、池坊等、お寺に関係しています。華道十徳1、昇交高位(
- 落語の徒然(蕎麦)
- 2019年02月01日07:55
江戸時代、夜鳴き蕎麦として始まった蕎麦屋は、時代がたつと店をかまえ、酒や飯を出すように成ります。 蕎麦は、短時間で食べられる食材で消化も良く、丼物(かつ、親子、カレー)とセットや酒のしめに食べます。 蕎麦汁は、かえし(醤油と味醂と粗目(ザラメ)を
- 落語の徒然（如月と鬼）
- 2019年02月01日06:56
如月は、着更着「衣を重ね着する」気更来や生更木「新芽が出る」等からきた名前です。 如月は、節分の月、冬から春に季節が変わる月です。お寺で、星祭りや豆まきをして厄を払います。 節分は追儺の祭、新春を祝い厄を払います。豆まきは厄払いに撒きますが厄
