ささやかな被災地支援

今年の夏も猛暑になると聞いてたけど、お盆もまだ過ぎてないのにそんなに暑くない

台風のせいかなあ？今回の台風は南からではなくて東から西へ向かって来るみたいね

さて、熊本で地震が起きた。現地にボランティア活動には行けないけど、

少しでも被災地支援にならないかと思って熊本の食品をネットで買った

以下の2点はいずれも五木本舗という熊本県の会社が熊本県内で製造してる食品

豆腐の味噌漬け

豆腐の味噌漬けは熊本県の名産品の1つらしい



まだ食べてないけど中身見たら豆腐を味噌に漬けて発酵させた「植物性チーズ」って感じ



大豆で作った植物性チーズ

食事のおかずにもビールやワインのアテにもなりそう🧀
　

くまモンの熊本ラーメン



表面に書いてる「マー油」をググったら、

にんにくや香味野菜を油で黒く焦げるまで揚げて作る、香ばしい風味の香味油（焦がしにんにく油）らしい

「マー油」は熊本ラーメンに使われるらしいです


以上ささやかでも熊本への経済貢献になればいいな

皆さんもささやかでも何らかの形で被災地熊本を支援しましょう

食品なら他に「馬刺し」や「辛子蓮根」なんかも熊本の名産品ですよん