珍しくスーパーにマコモダケ売ってたタケノコが竹の地下茎から発芽した若い芽ならマコモダケはマコモと言う稲科の植物の新芽マコモダケはタケノコと違って皮を剥いたらとても細くて長い剣みたいな形皮を向いて小さく切って玄米と炊飯したご飯炊き上がったら炊
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これまでマッコリは食べず嫌い、いや、飲まず嫌い。飲んだことなかった何を勘違いしてたのかマッコリって乳製品を発酵した酒と思ってた。だからミルクかカルピスにウイスキー加えて薄めたみたいな味かなとか勝手に想像してた今日サンディというディスカウント
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