台湾香港などでポピュラーな豆腐で作ったスウィーツ。やはり本場とはちょっと違うけどまあ美味しい。黒蜜が付いてるのが日本らしい。現地ではナタデココなどに使うような透明シロップや生姜水や豆乳
mixiユーザー(id:57818015)
日記一覧
- ジャックフルーツ
- 2021年05月26日18:44
これは台湾友人が送ってきた写メ
自宅の庭に植えてる世界一大きい果物「ジャックフルーツ」だって。ドリアンより大きい。長さ約80cm 幅40cmぐらいとか。切ってパックしたものや缶詰も売ってる。私はベトナムやタイで少量パックのものを買って食
- フルーツが自殺？他殺？
- 2021年05月24日18:44
先週台湾産パイナップルのことを日記に書いた
現地では下の写真のように売られている 「鳳梨」はパイナップルのこと「自殺」
「他殺」
実は、家に持ち帰って自分で切って(自分で殺して)食べるのが
- 台湾パイナップルゲット‼️
- 2021年05月17日19:15
ついに台湾産パイナップル買えた。前回見たのは698円。高過ぎる今回のは498円。もちろんそれでも台湾現地で買うよりずっと高いが輸送費や関税を考えたら498円なら何とかまあいいだろう
とにかく甘い
酸味の効いたフィリピン産もいいがこれ
- ぬか漬け作り
- 2021年05月10日18:46
よくキュウリや大根など野菜を酢漬けにはするが今回ステイホーム時間利用して初めて糠漬け(ぬかづけ)作りに挑戦した。私はスパイシーなもの、酸っぱいもの、苦いものは全然平気
でも塩辛いものと甘いものは苦手各野菜の漬ける時間を検索したらサイ
