変幻自在の冷奴

■夏の長期化で「冷奴」が進化…“専用商品”も登場し味も食べ方もバリエーション豊富【THE TIME,】
(TBS NEWS DIG - 05月17日 08:04)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=8788997

日本人にはなじみの深い冷奴

これから夏に向けさらに出番が

多くなるヘルシーな一品！

シンプルなだけにアレンジの

バリエーションも多いほか

「木綿か絹か」の派閥争いも

私はシンプルさがモットー..

木綿豆腐にかつお節と醤油だけ

この素朴な味わいが一番！