mixiユーザー(id:4792539)

2023年10月15日07:47

57 view

みそ玉のはなし

SNSの広告って、自分の興味のあるものばかりが表示されますよね。
私の嗜好を誰よりも知っているのはネットのAIさん。

フェイスブックを見ると必ず出てくるのがクロワッサンの記事。
副題が「暮らしに役立つ、知恵がある」とあります。
たしかに、この副題、私の心の琴線にひっかかります(笑)
AIさん、すごい。


昨日はみそ玉の作り方が出てきました。
 ↓
フォト

https://croissant-online.jp/health/96934/?fbclid=IwAR3pncNYYDoYRtIBbTtuA5a-rHkBBYwBIMAMvfUTLLBuC6jdu3pQXn1lORo

これは、「長生き味噌汁」で有名らしい腸の専門家である小林弘幸さんが提唱するもの。

この“みそ玉”とは、健康効果の高い4つの素材を合わせたものだそう。

小林氏曰く
「血流を促し代謝を高める効果がある“赤みそ”、乳酸菌が豊富な“白みそ”。そして、オリゴ糖に富んだ�燹閥未佑�”、余分な塩分を排出して血圧の上昇を抑える“リンゴ酢”。みそ玉とはこれら4つを混ぜて冷凍したもので、食物繊維、オリゴ糖、乳酸菌が豊富です。このみそ玉を使ったみそ汁を毎日1杯、食事の最初に飲むだけで、腸内細菌のバランスが整ったり、便秘が解消されたりと腸にいいことばかり。お湯で溶かすだけでも玉ねぎのうまみで充分おいしいみそ汁ができますが、だしを使えばさらに味わい深くなります」

いいね(・∀・)イイネ!!


実は、私は毎朝、一番におみそを溶かした簡単お味噌汁を飲むようにしています。


以前は甘いスティックコーヒーとクッキーなどのおめざでしたが、健康を考えて(コレステロールが高いのよあせあせ(飛び散る汗))、クッキーを納豆に変更。
 ↓
2015.5.20の日記
「湯シャン&納豆」
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1942288855&owner_id=4792539

2015年09月08日の日記
「納豆習慣」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1945854282&owner_id=4792539

2018年07月31日の日記
「納豆のはなし」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1967699398&owner_id=4792539


その後、甘い飲み物をやめ、ミチョに変えました。
 ↓
2016年06月02日の日記
「コストコの「美酢」&「シードレスグレープ」」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1953124389&owner_id=4792539


そして、今はミチョの一つ手前に味噌汁が加わりました。


更年期まっさかりの私は、あちこちにガタがきており、それに抗うために、健康にいい行動をプラスしております。
ラジオ体操とか・・・
縄跳びとか・・・
ってことで、朝から自己満足の生活を送っています(笑)
 ↓
2023年01月17日の日記
「朝のルーティーンのはなし」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1984179827&owner_id=4792539


そうだ!!!

フォト



この毎朝の味噌汁を、おススメみそ玉に代えたらどうかしら?


ちょうどタイミングよく、我が家に製氷皿が戻ってきたのです。

製氷皿・・・

実は以前の職場だったとき、私はマイボトルに追加する飲み物にハマっておりました。
スティックコーヒーのいろんな味を持参し、今日は何を飲もう〜♪と、日替わりで楽しんでおりました。
 ↓
2015年10月11日の日記
「マイボトル」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1946852018&owner_id=4792539

夏は冷たいものが飲みたいので、マイ製氷皿でマイ氷を作ったものを冷蔵庫に常備していたのです。

しかーし、3年前に職場が移転し、大きな組織に取り込まれました。
独占していた冷蔵庫は、自席より一番遠い、はるかかなたの場所へ設置されることとなりました。
そうすると、冷蔵庫の使い勝手が悪く、使わなくなっちゃうのです。
その後、冷蔵庫2個置きは邪魔だ〜ということになり、1つに統合。
ますます敷居が高くなり、冷蔵庫方面へはほとんど行きませんね。

3年経った先日のこと、たまたま冷凍庫を開けた私は、マイ製氷皿が冷凍庫に放置されているのを発見し目
自宅へと引き取ってきた次第。

自宅の冷蔵庫は自動製氷機能があるので、製氷皿は使わないんだよね〜。

ちょうど良かった!!!
これをみそ玉プレートにしちゃおう!!!ヽ(^。^)ノ
 ↓
フォト


みそ玉作りスタート。

玉ねぎをすりおろし、
 ↓
フォト


りんご酢を投入。
 ↓
フォト


さらにパワーアップさせるため、勝手に梅干しや鰹節も投入。
 ↓
フォト


完成ヽ(^。^)ノ
 ↓
フォト



昨夜作って冷凍庫へ。
今朝、早速飲んでみました。

小林先生もこう言ってます。
 ↓
「食物繊維が豊富なみそ汁を他のものより先に食べることで、血糖値の急上昇を防ぎます。また、汁物を最初に飲めば満腹感が得られ、そのあとに食べる量を自然と減らせます。毎日1杯のみそ汁で腸をきれいにしましょう!」


あさイチの健康みそ玉。
ナイスです(*^-^*)

0 0

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する

<2023年10月>
日 月 火 水 木 金 土
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

最近の日記