タイバジル

ご自身で育てられたタイバジルをいただきました

エスニック料理に適したバジルで、バジル炒めなどによく使われます

大豆ミートと豆腐、油揚げ、春雨の炒め物に加え、一部は生葉を刻んで乗せて　

お気に入りのタイ料理屋さんにあるバジル炒めの香りとなり、大満足の一皿でした

一緒にいただいた栄養価の高いつるむらさきは茹でて胡麻和えに

トロっとした食感が魅力の白茄子は蒸して梅肉和え、酒蒸し、穂紫蘇醤油ステーキに

ご馳走様でした