たべものやさん５５６

『ひじり屋 西新宿店』　新宿区西新宿

西新宿十二社通りの交番の交差点近くにあるラーメン屋さんである。
一応チェーンのようであるが、他の店舗は埼玉県で一軒見掛けたくらいで、おそらく店ごとの自由度が高いのではないかと推察。

こちらの西新宿店さんは、昔風の優しい醤油ベースがメイン。
その他味噌や塩も揃ってはいるが、何故かいつも醤油を頼んでしまう。
ほんのり魚介も香って、お酒の後のシメの一杯にピッタリなラーメンだ。
サイドメニューも豊富なので、ランチにガッツリ食べたい男子にも相性が良いだろう。

大江戸線西新宿五丁目駅に近い、熊野神社前交差点近く。

左：これが基本の支那そば。じんわり優しく味わえる。

中央：支那そばホホ肉。チャーシュー麺の一種だが載っているのが柔らかい牛ホホ肉。

右：ネギみそラーメン。たまにピリ辛を楽しみたいときに。